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パティスリー ピラミッド
〒215-0021
神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1 新百合丘オーパ(OPA) B1
オープン：AM10.00〜PM9.00
TEL：044-965-8303
オーナー・パティシエ 師岡吉夫
★プロフィール
フランス料理界の第一人者、ポール・ボキューズ氏（ミシュランの3つ星を40年以上維持・レジオン・ド・ヌール勲章を受勲）が初めて日本で手懸けたフランス料理レストラン・銀座「レンガ屋」にて修行。フランス料理の基礎を学ぶ。
ここでの、素材を活かす・繊細でシンプルな料理法・などの経験を活かしたフランス菓子からの変化が現在のパティスリーピラミッドの菓子です。
1978年 東京都世田谷区成城にパティスリーピラミッドをオープン。 その後、神奈川県新百合ケ丘に移転。
現在に至る。
★掲載頂いた雑誌 ・anan ・JJ ・nonno ・婦人画報 ・四季の味 ・横浜ウォーカー その他。
★催事・イベント出店 ・プランタン銀座 ・西武百貨店 池袋本店 など。
ピラミッドを開店してから31年。 理想の味と素材を追求しこつこつと勉強を続け、
こだわりの洋菓子・焼き菓子・ギフト の専門店として評判を頂いております。
ピラミッドは、無添加・無着色・保存料なし、 厳選された新鮮な卵・国内産の小麦粉・
北海道産の最高級の乳製品・フランス産の リキュールなど素材・原料にこだわり、
安心して食べられるお菓子をお届けしております。
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044-965-8303
